味わいだし

原材料のたんぱく質はペプチド化しています。
無臭ニンニク使用のため、ニンニク臭なく、全ての料理に使用できます。
原材料由来のカルシウムが豊富に含まれています。
塩や砂糖、醬油など一切使用していません。
浸透性が高く味しみが良くなります。
いわし、かつお、こんぶ、、しいたけ、無臭ニンニクは全て国産を使用しており、丸ごと粉末に仕上げています。
未開封の場合常温で長期保存できます